橄榄油一直以来都是中高端食用油市场消费者青睐的对象。但有些动机不纯的商家，利用食用调和油管理上的缺陷，以橄榄油为幌子，大肆销售所谓的橄榄调和油。前不久，根据消费者反映的线索，记者联合浙江经视记者，对浙江省宁波、金华和台州的部分城镇超市和粮油市场销售的低价橄榄调和油进行了调查，发现普遍存在以次充好、以假充真现象。低价橄榄调和油大行其道在宁波宁海县东海路上的一家华联超市，当记者提出想买些礼品送给老人时，销售员立刻向记者推销起了一款商标为好彩福的原香橄榄调和油。销售员介绍说，一瓶5升装的好彩福橄榄调和油售价是55元，因为价格便宜，销量一直不错，很多客人都是整箱购买。记者看到，这桶油的外包装上，醒目地标注着“原香橄榄”四个大字，“调和油”几个字则要小得多。离这家超市3公里远的上桥路欧德隆超市内，一款5升装的福满源特级初榨原香橄榄调和油，外包装上印有“精选西班牙进口原油调配”的字样，一瓶售价65元。

    销售商说，之所以这么标，是因为当地人喜欢橄榄油，只要标有“橄榄”字样的油就能畅销，像这款标着“特级初榨橄榄”的油就更好卖了，每个月至少能卖出2000箱，也就是8000瓶。这名销售商还透露，如果批发的话，价格可以便宜到200元一箱，也就是50元一瓶。离开宁海，记者来到宁波市区，发现不少市场也销售同样的低价橄榄调和油。在何家西宏市场、新二号桥市场、轻纺城内的粮油区等地，这些市场内几乎相隔不远就能看到同样的橄榄调和油在售，一瓶5升装橄榄调和油的价格，几乎都在50元以下，每一个品种的月销量都有两三千箱。与宁波相邻的台州和金华，同样存在低价橄榄调和油的身影。在金华的乐福购物中心傅村店，数家欢乐多超市内，都有类似的橄榄调和油在售，四五十元的售价，名字五花八门，罗定发、卡尔尔、福到家等。在外包装上，特级初榨橄榄、橄榄原香、西班牙进口等宣传语都十分显眼。在金华仙桥镇万家欢超市内，记者看到，在售的有卡贝尔以及御膳房两款特级初榨橄榄调和油，两瓶为一盒，包装较好，售价仅需50元。销售员介绍说，这些包装较好、还标有橄榄成分的调和油，在当地很流行用来送礼，特别是送给一些老年人。一到过节，销售就特别好，每天卖上两三百盒都不是问题。记者采访过程中发现，部分超市也在销售行业龙头品牌的橄榄调和油。但是这些标明了橄榄油含量的龙头品牌橄榄调和油，价格至少都在低价调和油的一倍以上。标签上标称含有20%含量的橄榄调和油，5升装的售价大约在140元左右。标称含有10%的，5升装的售价也需要120元左右。那么，这些以橄榄油为卖点的低价橄榄调和油里面究竟有多少橄榄油，有没有橄榄油呢？低价橄榄调和油里的猫腻在记者调查的这些低价油的配料表中，没有一个品牌标注橄榄油的含量，大部分的原料是由橄榄油、大豆油、葵花油这三个油类组成。爆料人告诉记者，据他在粮油市场的调查，目前大豆油原油的批发价是145元一箱，也就是一瓶5升装的大豆油售价在36元左右；葵花籽油则要265元一箱，5升装的售价为66元左右；橄榄油的价格则要贵得多，5升的橄榄油需要600元左右。那么在宁波、台州、金华乡镇超市和城区市场热销的各式各样仅50元左右橄榄调和油中，究竟是什么油？

    据记者了解，自2005年以来，我国陆续出台了葵花油、米糠油、大豆油、橄榄油等油类的国家标准，通过脂肪酸检测可以判定各种单一油类是否符合标准。在检测的37种脂肪酸中，根据国家标准规定，大豆油的油酸含量在17.7%-28%之间，亚油酸的含量是49.8%-59%，亚麻酸的含量则为5%-11%。葵花籽油的油酸要在14%-39.4%，亚油酸为48.3%-74%，亚麻酸是0-0.3%。橄榄油的油酸较高，在55%-83%之间，亚油酸则为3.5%-21%，亚麻酸则要少于1%。但目前国家并没有调和油相关标准。为了看看这些低价橄榄调和油里究竟藏了什么样的猫腻，记者购买了9个批次橄榄调和油送往浙江省方圆检测公司进行脂肪酸检测。检测报告结果显示，记者送检的这9个批次的橄榄调和油，油酸含量几乎都只有23%左右，与橄榄油的国家标准相差甚远。为了验证这其中到底是否含有橄榄油的成分，记者邀请浙江大学食品科学院的朱加进教授进行分析。根据朱教授的计算方式，若取各个油品国家标准的中间值计算，这9个样品中橄榄油的含量要少于1%，甚至没有。那1%的橄榄油的含量有多少呢？也就是说，在5升装、近10斤重的橄榄调和油中，厂家往里面滴了两、三滴橄榄油，就在包装上以橄榄油作为卖点了。 

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