5月16日，受自治区工业和信息化厅委托，新疆质量协会组织行业专家对新疆笑厨食品有限公司申报的自治区新产品新技术《一种番茄酸汤及其制备方法》及《多菌种联合发酵葡萄调配醋》项目进行验收。

新疆笑厨食品有限公司是一家以制造、销售调味料为主的食品生产企业。本次申请的一种番茄酸汤及其制备方法、多菌种联合发酵葡萄调配醋项目，其技术装备、工艺水平、产品质量具备一定先进水平。

项目组成员针对新产品的工艺流程、检测方法、食品安全等内容进行了介绍，验收委员会专家组结合《新疆维吾尔自治区新产品新技术鉴定验收管理办法》要求，针对企业提供的研究方法、生产环境、实验数据等资料的科学性与可行性进行审查，并提出合理建议，圆满完成了本次项目验收工作。